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韭菜炒虾仁怎么做 韭菜炒虾仁鸡蛋的做法窍门

科普知识2021-02-02153举报/反馈

最佳答案

用料:大虾、韭菜、精盐、味精、黄酒、大蒜粉、胡椒粉。大虾洗净,去皮去虾线洗净,放入黄酒、大蒜粉、胡椒粉,少许精盐腌制入味5分钟。锅中放油炒虾仁,炒至虾仁变色,放入韭菜,大火快炒。放入精盐和味精,炒均匀关火,出锅装盘。

用料:大虾400克、韭菜400克、精盐少许、味精少许、黄酒半勺、大蒜粉少许、胡椒粉少许。

1.大虾洗净。

2.去皮去虾线洗净。
(www.taiks.com)

3.放入黄酒、大蒜粉、胡椒粉,少许精盐腌制入味5分钟。

4.锅中放油炒虾仁。

5.炒至虾仁变色。

6.放入韭菜。

7.大火快炒。

8.放入精盐和味精。

9.炒均匀关火。

10.美味鲜香。

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