一、黑巧克力的好处
1.使人兴奋
黑巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。
2.振奋精神
黑巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂。
3.防治心血管循环
吃黑巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。
4.预防癌症
黑巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。
5.延缓衰老
黑巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。
6.“助产大力士”
黑巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些黑巧克力,可以得到足够的力量促使子*口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。
7.缓解情绪
黑巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有防治心血管循环疾病的作用,能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血,对延缓衰老有一定功效。
8.降低高血压
研究人员推测,巧克力之所以能影响人体健康,可能是巧克力所含的类黄酮起了作用,因为已经有研究发现,类黄酮不仅能降低高血压,还能改善有利于心脏健康的血液因素,而高血压是导致中风的危险因素。
二、黑巧克力不能和什么一起吃呢
1、牛奶
牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
2、汽水
因为巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品,所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。但是在吃巧克力的时候可以喝茶,因为茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油,从而减少积食的概率。
3、面包
面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。
4、羊奶
羊奶与巧克力相克,羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯。
黑巧克力不能这些这些食物吃,大家都知道了吧,巧克力的热量很高,如果身体肥胖的话,那么最好是不要吃,这个黑色巧克力比较纯,如果比较喜欢吃巧克力的话,那么最好是选择牛奶的巧克力,这样的巧克力不纯,吃了也不容易发胖,吃巧克力也要避免在这个时候喝咖啡。
|