裙带菜的营养价值和裙带菜的食用功效 怎么吃好
一、裙带菜的营养价值 二、裙带菜的食用功效 (2)营养丰富 (3)含碘量高 (4)减肥 (5)防止脑血栓 三、裙带菜的功效与作用 2、抗细胞癌变 四、裙带菜的适宜人群及禁忌 五、裙带菜的常用吃法(做法)大全 (1)裙带菜(不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块; (2)锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开; (3)把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可. 2.浓汤裙带菜煮鲈鱼的做法 (1)将山药洗净去皮切成滚刀块,裙带菜洗净,枸杞用清水泡好,鲈鱼去头去骨,鱼肉切成片; (2)坐锅点火倒入油,放入葱段姜片、鱼头、鱼骨炒一下,倒入水,放入山药大火烧开成奶白色,放入裙带菜稍炖几分钟,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味,转至小火,将鱼头、骨头、山药、裙带菜捞出放入碗中,将枸杞连同泡的水一起倒入锅中,放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。 3.凉拌裙带菜的做法 (1)将干裙带放温水中浸泡5分钟; (2)将裙带块捞出,过冷开水; (3)蒜头捣成蒜泥; (4)将海裙带放入大碗中,加蒜泥和调料拌匀装盘,撒少许蒜末即可。 |