天猫化工原理 第五版 王志魁 十二五本科专业教材教程书籍 化工单元操作的基本原理 计算方法及典型设备操作应用技术教程书籍

《化工原理》（第五版）由王志魁主编，是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，系统阐述化工单元操作的基本原理、计算方法及典型设备的操作与应用技术。本书涵盖流体流动、传热、吸收、蒸馏、萃取、干燥等核心单元操作，注重理论联系实际，强调工程思维与解决实际问题的能力培养。内容结构清晰，配有大量例题、习题及工程案例，便于学生理解和掌握。适用于化学工程与工艺、制药工程、环境工程等相关本科专业教学，亦可供化工领域工程技术人员参考。该书语言简练、图表丰富，是高校化工类课程的经典教材，对夯实学生专业基础、提升工程实践能力具有重要作用。