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天猫教材-茶叶审评技术(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材)1版1次 2022印出版茶叶审评技术精品开放课程而建的活页式 牟杰

说说书店发布时间:2026-04-15
品类:大学教材
天猫店铺:河南新华书店图书专营店
价格: ¥46.14
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商品介绍

《茶叶审评技术》是高等职业教育茶叶生产与加工技术专业系列教材之一,2022年1版1次印刷,由牟杰主编。本教材基于“茶叶审评技术”精品开放课程建设成果,采用活页式设计,内容系统、实用性强,涵盖茶叶审评基础知识、审评环境与器具、六大茶类审评方法、品质因子分析及等级判定等核心内容。结合行业标准与岗位需求,强化实践操作与技能训练,配套数字化资源,便于教学灵活调整与自主学习。适用于高职院校相关专业教学,也可供茶企技术人员及茶叶爱好者参考,是培养高素质茶叶审评人才的重要教学工具。

教材-茶叶审评技术(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材)1版1次 2022印出版茶叶审评技术精品开放课程而建的活页式 牟杰