天猫北方食用菌栽培技术 9680 高等职业院校十三五校企合作开发系列教材 中国林业出版社 畅销书

《北方食用菌栽培技术》是“高等职业院校‘十三五’校企合作开发系列教材”之一，由中国林业出版社出版，广受师生和行业从业者好评，成为该领域畅销书。本书紧密结合北方地区气候特点与生产实际，系统介绍食用菌栽培的基础理论、关键技术及病虫害防治方法，涵盖平菇、香菇、木耳、金针菇等主要品种的规范化栽培流程。教材注重实践应用，融入企业真实案例与岗位技能要求，体现“产教融合、工学结合”理念，适用于高职院校生物技术、园艺、食品加工等专业教学，也可作为食用菌生产企业技术人员和农户的培训参考书，助力北方地区食用菌产业高质量发展。