天猫科技-白酒酿造与技术创新9787518413232
| 品类: | 大学教材 |
| 天猫店铺: | 河南新华书店图书专营店 |
| 价格: | ￥60.84起 |
| 优惠: |
包邮 |
| 淘口令: | 生成淘口令 |
| 购买商品: | 立即购买 请使用淘宝APP扫描访问 |
《科技-白酒酿造与技术创新》（ISBN：9787518413232）系统阐述了现代科技在传统白酒酿造中的应用与创新。本书结合微生物学、生物工程、智能控制等前沿技术，深入解析白酒发酵机理、风味物质形成及生产流程优化，推动白酒产业向标准化、智能化、绿色化转型。书中涵盖制曲、蒸馏、陈酿等关键环节的技术革新，并介绍大数据、物联网在品质监控中的实践案例。同时，强调传统工艺与现代科技的融合，助力提升白酒品质与生产效率。本书兼具理论深度与实践指导价值，是酿酒工程技术人员、科研人员及酒业管理者了解白酒科技前沿的重要参考读物，对促进中国白酒产业高质量发展具有重要意义。
推荐商品
天2025新思路辅导与训练六年级七八九年级数学物理化学上下册第一二学期 6789年级上海教材教材配套同步练习 上海科学技术出版
2025新思路辅导与训练六年级七八九年级数学物理化学上下册第一二学期 6789年级上海教材教材配套同步练习 上海科学技术出版
￥20.48 领券购买-
天2026新版 英语听力仿真题38套 七八年级上下册 初中78年级中考听力模拟训练中学听力辅导资料外教朗诵发音纯正 天津科学技术出版社
2026新版 英语听力仿真题38套 七八年级上下册 初中78年级中考听力模拟训练中学听力辅导资料外教朗诵发音纯正 天津科学技术出版社
￥39.5 领券购买 -
天神奇点心店全套1-12册第一辑第二辑第三辑新书神奇的点心店中文版钱天堂新学期许愿仙贝让我变强的狼馒头6-12岁北京科学技术出版社
神奇点心店全套1-12册第一辑第二辑第三辑新书神奇的点心店中文版钱天堂新学期许愿仙贝让我变强的狼馒头6-12岁北京科学技术出版社
￥44.8 领券购买 -
天地球龙族图鉴精装典藏版 13大类别93个品种献给全世界的龙族爱好者科普百科图鉴生物收藏册书籍龙的形象素描图稿北京科学技术出版
地球龙族图鉴精装典藏版 13大类别93个品种献给全世界的龙族爱好者科普百科图鉴生物收藏册书籍龙的形象素描图稿北京科学技术出版
￥44.5 领券购买 -
天义务教育教科书 信息科技 教师教学用书 江苏凤凰科学技术出版社 三年级 四年级 五年级 六年级 七年级 八年级上册 九年级
义务教育教科书 信息科技 教师教学用书 江苏凤凰科学技术出版社 三年级 四年级 五年级 六年级 七年级 八年级上册 九年级
￥31.6 领券购买 -
天宝可梦宝宝绘本系列 全3册 首刷赠品彩色便签纸5张 宝可梦官方授权 精装成长绘本 和皮卡丘一起 北京科学技术
宝可梦宝宝绘本系列 全3册 首刷赠品彩色便签纸5张 宝可梦官方授权 精装成长绘本 和皮卡丘一起 北京科学技术
￥22.8 领券购买 -
天提前领跑2026年初级会计考试教材四色笔记对啊三色笔记彩虹新大纲会计专业技术资格职称考试必会重点考点脉络举例提示考情速递课程
提前领跑2026年初级会计考试教材四色笔记对啊三色笔记彩虹新大纲会计专业技术资格职称考试必会重点考点脉络举例提示考情速递课程
￥21.8 领券购买 -
天可怕的科学漫画版第2辑 生命科学+科学技术主题 儿童科普绘本 5-6到8—10岁幼儿园大班小学生一二年级生物图画桥梁推荐阅读课外书
可怕的科学漫画版第2辑 生命科学+科学技术主题 儿童科普绘本 5-6到8—10岁幼儿园大班小学生一二年级生物图画桥梁推荐阅读课外书
￥11.9 领券购买 -
天浙江专用2026版五年高考三年模拟A版语文数学英语物理化学生物历史政治地理技术53a新高考高三一二轮总复习真题全刷5年高考3年模拟
浙江专用2026版五年高考三年模拟A版语文数学英语物理化学生物历史政治地理技术53a新高考高三一二轮总复习真题全刷5年高考3年模拟
￥49.54 领券购买 -
天（送全套网课+历年真题）2026年四川高职单招考试教材真题试卷四川单招考试复习资料通用技术信息技术语文数学英语四川单招冲刺卷
（送全套网课+历年真题）2026年四川高职单招考试教材真题试卷四川单招考试复习资料通用技术信息技术语文数学英语四川单招冲刺卷
￥26 领券购买 -
天【官方正品现货】正版包邮 实用超声规范化检查与操作（超声医师规范化检查手册）ct影像学b超声影像医学书籍 科学技术文献出版社
【官方正品现货】正版包邮 实用超声规范化检查与操作（超声医师规范化检查手册）ct影像学b超声影像医学书籍 科学技术文献出版社
￥46.5 领券购买 -
天年收入200万日元 东京女子省钱图鉴1 随书附赠便签 低成本生活的实操指南
年收入200万日元 东京女子省钱图鉴1 随书附赠便签 低成本生活的实操指南
￥33.9 领券购买 -
天备考2026江苏省普通高中学业水平测试合格性考试过关行动物理化学地理历史政治信息技术辅科小高考预测卷练习会考精选各市总复习
备考2026江苏省普通高中学业水平测试合格性考试过关行动物理化学地理历史政治信息技术辅科小高考预测卷练习会考精选各市总复习
￥25 领券购买 -
天初中语文阅读欣赏 江苏凤凰科学技术出版社 七八九年级阅读考级 初中生初三年级课外阅读开卷书香
初中语文阅读欣赏 江苏凤凰科学技术出版社 七八九年级阅读考级 初中生初三年级课外阅读开卷书香
￥12 领券购买 -
天教师证资格2026上半年教材高中初中语文数学英语物理化学生物政治历史地理信息技术体育美术教资真题卷中职教师证资格2025年教材
教师证资格2026上半年教材高中初中语文数学英语物理化学生物政治历史地理信息技术体育美术教资真题卷中职教师证资格2025年教材
￥19 领券购买 -
天抖音同款】回话有招书正版高手高情商聊天术2册时光学沟通有道全新正版的技术技巧的艺术术语口才训练高情商让你回话术有术电子版
抖音同款】回话有招书正版高手高情商聊天术2册时光学沟通有道全新正版的技术技巧的艺术术语口才训练高情商让你回话术有术电子版
￥8.82 领券购买