天猫化学工程手册(第三版)1-5卷化学工程基与工艺础化工化学反应工程化工单元操作石油化工生物化工工程应用化学工程技术 化学工程手册

《化学工程手册（第三版）》共5卷，系统全面地涵盖了化学工程领域的核心理论与工程技术。第1卷为化学工程基础，介绍热力学、传递过程等基本原理；第2卷聚焦化工单元操作，详述分离、传热、流体流动等关键过程；第3卷深入化学反应工程，涵盖反应器设计与动力学分析；第4卷侧重石油化工，解析炼油、裂解及下游产品开发；第5卷涵盖生物化工与应用化学工程，涉及生物技术、绿色工艺及新材料应用。手册融合经典理论与前沿进展，兼具学术性与实用性，是化工科研、设计与生产人员的重要参考工具书，适用于高校、研究院所及工业企业。